CURSO ONLINE DE COCINA CREATIVA Rebajado

CURSO ONLINE DE COCINA CREATIVA

EL ARTE DE COCINAR . VIVE TU PROPIA EXPERIENCIA GASTRÓNOMICA

 Si te gusta el buen comer, divertirte y hacer algo diferente aprendiendo y experimentando el arte de cocinar

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Este curso está dirigido a los amantes de la cocina en el ámbito profesional, personal o a personas que deseen iniciarse en el mundo culinario, dispuestos a innovar y a aprender con elementos alimentarios renovando y utilizando la imaginación en las recetas tradicionales

Este curso de Cocina Creativa, proporciona los conocimientos necesarios, las habilidades y técnicas necesarias para confeccionar platos de los considerados de nueva creación basados en platos tradicionales.

Nuestro equipo de profesores está  formado por profesionales en activo del sector de la hostelería y las restauración que te darán una visión práctica además de unos conocimientos profundos en la materia.

El curso tiene una duración de 40 horas e incluye material didáctico, casos prácticos, y tutor on line con dilatada experiencia en la materia

Una vez finalizado el curso y superados los ejercicios prácticos se expide diploma acreditativo de la formación realizada.

 

 

TEMARIO.

1.-Introducción a la cocina creativa

2.-Cambios en el proceso de producción

3.-El estilo en la Cocina

4.-Creatividad

5.-Normas y Combinacionesorganolépticasbásicas

6.-Presentación de elaboraciones

7.-Espumas

8.-Cocina bajo cero

9.-Texturas culinarias

10.- Materiasprimas

11.- Elaboración de Recetas I

12.- Elaboración de Recetas II

 
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EL CENTRO

CLICKSCHOOL es un centro de formación privado de ámbito nacional que surge para dar respuesta individualizada y personalizada a necesidades las formativas derivadas del entorno competitivo y cambiante de la sociedad actual. CLICKSCHOOL ofrece cursos especializados en formato distancia y e-learning. Estas metodologías de estudio permiten disponer de amplia flexibilidad horaria y geográfica y organizar la agenda de acuerdo a las necesidades reales. Todos los cursos que ofrece CLICKSCHOOL están elaborados por profesionales de la docencia y expertos en cada una de las áreas formativas quienes actualizan los contenidos periódicamente.

En CLICKSCHOOL un profesor/facilitador realiza un seguimiento detallado e individualizado de la evolución de cada estudiante. Este profesional le ayuda técnicamente a la vez que le motiva a seguir activamente el programa de formación y sobretodo que no abandonen la formación. El lema de CLICKSCHOOL es la CALIDAD.

 

Pueden visitar nuestra página web www.clickschoolformacion.com para poder comprobar nuestra amplia oferta formativa.

 
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